Propositions sur l’organisation des ateliers des filières du secteur SBSSA pour protéger des risques de contamination liés au Covid-19

Cet article vous invite à découvrir des fiches sur la mise en place des gestes barrières dans les ateliers des filères du secteur SBSSA

Guide d’accompagnement pour l’organisation des ateliers des filières du secteur SBSSA pour protéger

les élèves et se protéger des risques de contamination au COVID-19


En académie

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La prévention en production alimentaire

Ressource proposée par Carole.

Une activité sur la QuiZinière : la prévention en production alimentaire utilisant le nouveau Tutoprev hotellerie restauration de l’inrs, activité réalisée grâce au modèle diffusé sur la site de l’ES&ST de l’académie de Rouen (CAP PSR et ATMFC). Consulter la QuiZinière La prévention en production alimentaire Consulter le Tutoprev INRS Hôtellerie (…)


Filière “restauration collective et commerciale”

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JORF n°0129 du 28 mai 2020 : Arrêté du 27 mai 2020 relatif aux modalités de délivrance du diplôme national du brevet pour la session 2020

Pour la session 2020, le diplôme national du brevet est délivré conformément aux dispositions des arrêtés du 25 juin 2012 et du 31 décembre 2015 susvisés, sous réserve des dispositions du présent arrêté.

Article 2 En savoir plus sur cet article…

Le diplôme national du brevet est décerné aux candidats « scolaires » disposant d’un livret scolaire établi conformément à l’arrêté du 31 décembre 2015 susvisé qui obtiennent un nombre total de points au moins égal à 350 sur 700.

Le total correspond aux points attribués selon le niveau de maîtrise de chacune des composantes du premier domaine et de chacun des quatre autres domaines du socle commun de connaissances, de compétences et de culture, ajoutés à ceux obtenus par la moyenne des moyennes trimestrielles obtenues durant l’année scolaire de troisième à l’exception des notes attribuées à compter de la fermeture administrative des établissements d’enseignement en raison de la crise sanitaire.

Le décompte des points s’effectue comme suit :

- pour chacune des quatre composantes du domaine 1 « les langages pour penser et communiquer » et pour chacun des quatre autres domaines de formation du socle commun de connaissances, de compétences et de culture établi conformément à l’article D. 122-3 du code de l’éducation :

- 10 points si le candidat obtient le niveau « Maîtrise insuffisante » ;

- 25 points s’il obtient le niveau « Maîtrise fragile » ;

- 40 points s’il obtient le niveau « Maîtrise satisfaisante » ;

- 50 points s’il obtient le niveau « Très bonne maîtrise » ;

- pour les disciplines suivantes, les notes de contrôle continu obtenues à partir de la moyenne des moyennes trimestrielles de l’année scolaire de la classe de troisième traduites en :

- un total de 0 à 100 points pour le français ;

- un total de 0 à 100 points pour les mathématiques ;

- un total de 0 à 50 points pour l’histoire et la géographie et l’enseignement moral et civique ;

- un total de 0 à 50 points pour les sciences : physique-chimie, sciences de la vie et de la Terre et technologie.

Pour la détermination de la note de sciences, il est tenu compte, pour la série professionnelle, des spécificités des classes de troisième dites « prépa-métiers », des classes des sections d’enseignement général et professionnel adapté et des classes de troisième de l’enseignement agricole.

Des points supplémentaires sont accordés aux candidats ayant suivi un enseignement facultatif ou un enseignement en langue des signes française, selon le niveau qu’ils ont acquis à la fin du cycle 4 au regard des objectifs d’apprentissage de cet enseignement :

- 10 points si les objectifs d’apprentissage du cycle sont atteints ;

- 20 points si les objectifs d’apprentissage du cycle sont dépassés.

Le niveau atteint est apprécié par l’enseignant ayant eu en charge l’enseignement facultatif ou l’enseignement en langue des signes française suivi par l’élève.

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JORF n°0129 du 28 mai 2020 : Arrêté du 27 mai 2020 relatif aux modalités de délivrance du certificat de formation générale pour les sessions organisées au cours de l’année 2020

Article 1

Le certificat de formation générale est délivré au cours de l’année 2020, conformément aux dispositions de l’arrêté du 19 juillet 2016 susvisé, sous réserve des dispositions du présent arrêté.

Article 2

Pour les candidats dits « scolaires », l’épreuve orale prévue aux dispositions de l’article 7 de l’arrêté du 19 juillet 2016 susvisé est supprimée.

Article 3

Pour les candidats dits « scolaires », le total de points requis pour l’obtention du diplôme doit être au moins égal à 120. Ce total correspond aux points attribués selon le niveau de maîtrise de chacune des composantes du premier domaine et de chacun des quatre autres domaines du socle commun de connaissances, de compétences et de culture.

Le décompte des points s’effectue ainsi :

- 10 points si le candidat obtient le niveau 1 « Maîtrise insuffisante » ;

- 20 points s’il obtient le niveau 2 « Maîtrise fragile » ;

- 25 points s’il obtient le niveau 3 « Maîtrise satisfaisante » ;

- 30 points s’il obtient le niveau 4 « Très bonne maîtrise ».

Article 4

Les membres du jury peuvent participer, à l’initiative du président du jury, aux réunions et délibérations, par tout moyen de télécommunication permettant leur identification et garantissant leur participation effective ainsi que la confidentialité des débats.

Article 5

Le recteur d’académie peut modifier le calendrier des sessions 2020 arrêtées en application de l’article 15 de l’arrêté du 19 juillet 2016 susvisé dans la mesure nécessaire aux contraintes résultant de la lutte contre l’épidémie de covid-19.

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Des outils pour travailler à distance

Dans le contexte actuel de crise sanitaire, une boite à outils qui a été déployée dans chaque académie :

On y trouve plusieurs services :

- une possibilité de créer un blog, de créer un forum de discussion, 2 éléments qui sont déjà présents dans l’ENT.

- un service de partage de fichier (appelé Nextcloud) d’une capacité d’1Go, un système de tableau virtuel interactif (à la manière de Padlet) et enfin un outil de visioconférence sécurisé).

Pour en bénéficier, il faut dans un premier temps créer son compte, en se rendant à cette adresse : https://apps-normandie.beta.education.fr/services

Voici quelques illustrations de cette “boite à outils” (valable le temps de cette situation sanitaire particulière) :



Voir en ligne : : Apps.education.fr

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Obtenir des vidéos pour créer vos séances

L’offre su site : http://www.lesite.tv/edutheque/ évolue, elle est désormais gratuite pour tous les enseignants à condition de s’être identifié sur le site éduthèque à l’aide des identifiants académiques.

Ce site permet de se procurer des vidéos sur de nombreux thèmes avec leurs livrets pédagogiques à destination de tous niveaux d’élèves, par exemple les sciences de cycle 3 et 4 peuvent être supports à l’élaboration de séances pédagogiques en SEGPA.

Une rubrique lycée professionnel existe aussi. Une recherche par thème est aussi possible.

L’identification en tant qu’enseignant permet de télécharger les vidéos et de les exploiter lors de séances pédagogiques.

Lors de la création de votre compte, vous avez la possibilité de créer des identifiants pour vos élèves qui pourront revoir les vidéos de manière automne pour les retravailler.

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