Master Class avec Florian Barbarot avec les élèves de CAP APR de l’école de production de Petit Quevilly

Mardi 14 mai les élèves de CAP APR ont pu participer, avec leurs professeurs (maîtres professionnels) à une master class menée par Florian Barbarot qui a participé à l’émission Top Chef jusqu’aux quarts de finales.

Vous pouvez découvrir ci-contre les photos du menu réalisé par les élèves, servi à 50 convives au P’tit Plat .

Un grand merci à Florian Barbarot pour son professionnalisme, sa disponibilité et sa grande gentillesse.

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