Vous trouverez les documents présentés lors de la formation à la certification des examens Métiers de l’alimentation, contenant notamment des documents d’aide à l’évaluation en EP1 et EP2 pour les diplômes suivants : CAP Pâtissier ; CAP Crémier fromager ; CAP Chocolatier confiseur.

Plan formation Métiers de l’alimentation avril 2021

CAP Pâtissier EP 1 aide aux jurys 2021

2021 Evaluer_en_cap_patissier

CAP crémier fromager EP2 aide aux jurys 2021

2021 Evaluer en CAP crémier fromager

CAP chocolatier confiseur EP2 aide aux jurys 2021

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