Escape Game en Sciences appliquées : Intoxication dans les cantines !

Deux enseignantes ont mis en place un escape game pour des premières bac pro option cuisine et CSR pour leur faire découvrir les enquêtes qui peuvent être menées par la DDPP en cas de TIAC.

Objectifs pédagogiques : Découvrir au travers de l’escape game les organismes de contrôle, les différents documents de traçabilité, la notion de TIAC.

Durée : 20 min

Nombre de participants maxi : 6

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