L’Ecole de Production (EdP) est un mode de formation initiale au même titre qu’un LEP ou un CFA. C’est un établissement d’enseignement technique privé, à but non lucratif, déclaré au Rectorat de l’académie de Rouen, reconnu aujourd’hui dans la loi Avenir professionnel (Aout 2018 – article 25)

L’Ecole de production de Rouen dispose d’une Plateforme dédiée aux métiers de la restauration avec son restaurant pédagogique « Le P’tit Plat » qui occupe le 1er étage de notre site de Petit Quevilly, Place Waldeck Rousseau (surface totale de 314 m²).

Les élèves préparent en 2 ans un CAP d’Agent Polyvalent de Restauration sous statut scolaire.
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PARTICIPATION EXCEPTIONNELLE DE FLORIAN BARBAROT finaliste Top Chef le mardi 14 mai 2019

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