CAP Cuisine : séance pédagogique prenant appui sur le nouveau référentiel par SBSSA Rouen | Oct 7, 2017 | Actualité, Actualité SBSSA Je vous propose une séance qui met en avant le travail en équipe. La séance intitulée : « Quelle priorité dans un hôtel-restaurant ? » s’inscrit dans le référentiel. Consulter l’article d’origine